ven. 24 janv. | Au Vin Chambré

Dîner autour de la truffe 62€

La Truffe est à l'honneur Au Vin Chambré ! Le Diamant noir vous est suggéré sous toutes ses formes pour un dîner d'exception. à partir de 62 €/pers sur réservation au +33 4 88 84 12 19
Les inscriptions sont closes
Dîner autour de la truffe 62€

Heure et lieu

24 janv. 2020 à 19:20
Au Vin Chambré, 15 Avenue Frédéric Mistral, 84100 Orange, France

À propos de l'événement

Entrée, plat, fromage ou dessert : 62 €

Entrée, plat, fromage et dessert : 66 €

Avec accord vin (4 verres) : 80 €

MENU 

***

Saint Jacques Rôties, Velours de Topinambour, Touche de jus de Veau Réduit et Truffe

***

Cannelloni de Joue de Porc et d’Echine confite pendant 24 heures Crémeux de Céleri

et Jus réduit Senteur Truffe Copeaux de Truffes

***

Fromage

***

Madeleine Façon Profiteroles Sorbet Poire Truffe et son coulis de Chocolat Noir 

Un repas inoubliable en perspective !

Partager cet événement